礁溪寒沐酒店开幕 拼1年损益两平

时间:2017-11-04

【陈慜蔚╱台北报导】寒舍餐旅(2739)旗下首间休闲度假酒店“礁溪寒沐酒店”开幕,首席执行官蔡伯翰表示,试营运期间无论餐饮住房表现都不错,公司设定,一年内将损益两平、贡献获利。

抢攻奖励旅游

此外,在正式踏出台北都会区后,目前寒舍也积极寻求持续拓点的机会,无论是海内外都有案子在洽谈当中,蔡伯翰表示,会等时机成熟再对外公布,不过仍会以获利为首要目标,因此会谨慎以对。
面对礁溪饭店市场竞争激烈,蔡伯翰并不担心。他认为,目前礁溪饭店产业主要以国旅市场为主,而寒沐除了也将争取国旅市场之外,更将结合集团资源,推出结合台北市包括寒舍艾美等集团据点的旅游包套,抢攻如奖励旅游等市场,争取国外观光客。
礁溪寒沐规划共190间客房,分为酒店与行馆两栋建筑,共6种房型,总投资达7.69亿元,由于是集团踏出台北都会区的第1步,此次开幕受蔡家家族重视,除董事长赖英里、首席执行官蔡伯翰之外,集团总裁蔡辰威亦出席站台。
蔡辰威近期鲜少在媒体前露面,不过昨虽亲自出席,但对于集团展望,蔡辰威表示,自己现在不太管事了,“经营的事情让年轻人来做。”
提及未来展望,蔡辰威认为,当然还是要稳扎稳打,目前集团表现都还不错,不过他也指出,饭店服务业最大困难点还是人才难寻。